Vins de Fines bulles

Méthode traditionnelle

Saumur Champigny

 

Cépage : Cabernet Franc

 

Terroir : argilo calcaire

 

Un vin à la robe grenat soutenu, aux senteurs de fruits rouges très murs. Riche, rond et fruité en bouche, avec des tannins fondus.

 

Idéal pour accompagner tout un repas

 

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Saumur Champigny Les Poyeux

 

Cépage : Cabernet Franc

 

Terroir : Le lieu-dit Les Poyeux est un magnifique terroir de sables sur calcaire.

 

Un vin avec une personnalité marquée par son terroir. Une robe rouge franc, un joli nez de fruits rouges sur un fond minéral discret. La bouche est typée, à la fois corpulente et fondue, mettant en avant des arômes croquants.

 

Idéal pour accompagner tout un repas.Parfait avec des viandes rouges.

 

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Saumur Champigny Vieilles Vignes

 

Cépage : Cabernet Franc

 

Terroir : Des vignes entre 50 et 110 ans, sur des sols argilo calcaires.

 

Un vin élevé en barriques de 1 et 2 vins, pendant 12 mois en cave. La robe est grenat soutenu; un vin vanillé et épicé, aux arômes de fruits noirs bien mûrs.

 

Il accompagne les viandes rôties, idéal avec les plats en sauce.

 

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